smile こんにちは、スマイルのナチュラルフード・医療介護コーディネーターです。
今回は、とても嬉しいお知らせがあります。新しいプロジェクトとして、古民家カフェのプロデュースを手がけることになりました！
なぜ古民家カフェなのか？
古民家カフェは、その名の通り古い民家を改装して作られるカフェです。木のぬくもりと、時を感じさせる空間が魅力です。そこに、私たちの「ナチュラルフード」のコンセプトを取り入れることで、健康と美味しさ、そして心地よい空間が一体となる場所を作り上げる予定です。
メニューについて
オープンに向けて、季節の有機野菜をふんだんに使用した料理や、体質に合わせたハーブティーなど、多彩なメニューを考案中です。特に、自家製の発酵食品を使った料理は、健康と美味しさを追求する当社らしいメニューとなる予定です。
今後の展望
この古民家カフェは、地域の新しいコミュニティスペースとしても機能する予定です。健康セミナーや料理教室など、さまざまなイベントも計画中です。
オープンに先駆けて、プレイベントやテスターを募集する予定もありますので、詳細は後日お知らせします。
皆様の期待に応えられるよう、最高の空間を作り上げますので、どうぞお楽しみに。